2008年02月29日

あなたなら、どっち?

痩せたい・痩せたい・痩せたい





プチ残業の真っただ中に
ちょっと小腹がすいたので
店内を見回すと、
こちらの食べ物に視線が行きました。



こちらは、ナイトウのお友達である
こんにゃく屋さんから届く商品です。

ところてんだから、当然カロリー摂取の心配は無用!!
重ねて食物繊維をとることで、美容と健康にもばっちり!!



だがしかし、
更に周りを見回すとこのようなものが・・・



これは、これは
とってもあま~い誘惑の一品・・・

二者択一を迫られたそんなとき・・・
あなたなら、どっち選ぶ?


























































ナイトウなら、お・か・し  


Posted by おにくや at 20:47Comments(4)社長 ナイトウ進の記事

2008年02月28日

美容室 イーストさん



昨日のことです。
ヘアースタイリングに気のつかう
おしゃれさんのナイトウは、
経営者ブログでもご活躍の
美容室 イーストさんの、
それも
内藤 文由己殿指名までして
カットをしていただきました。

カットに至るまでに
数回、顔合わせをしてはおりましたし
お互いのブログで
自身のことを紹介しておりますので
カット中も、シャイな二人ではありますが
会話を楽しみながら時間を過ごすこととなりました。


カットされている自分の存在を忘れ
ふと、足もとに視線を送ると
そこには
カットされた髪の毛で
いっぱい!!

になっておりました。

そして、
できあがりが、こ・ち・ら



ばっちりです。
とってもおしゃれな、ナイトウちゃんになっちゃいました。

ちなみにこちらのキャラクターのデザインは
こちらのお方
なされたんだそうな。

やり手の皆さんの活躍には
脱毛・・・ ではなくて脱帽です。

また遊びに行きますね~
  


Posted by おにくや at 12:30Comments(7)

2008年02月27日

ハッスル!ハッスル!

今日の内藤社長とても元気!

「寒くないの?」


「やっぱり寒いでしょ?」

はい!きれいになりましたicon22

って?なぜ半袖????
すごすぎ!!
まねできませんicon15
このあとみぞれが降ってきました。

おにくやかのお~でした。


  


Posted by おにくや at 16:15Comments(8)おにくや かのうの記事

2008年02月26日

たった今~新商品


 うちのおにくやにも 前から豚の足は販売していますがぁ~!

 たった今 うちに出入りしている業者(南九州畜産興業)が 新商品の
 豚の足を 持ってきました。
 スタッフみんなは あんまし関心を
 もたなかったんですが・・・・

 なぜだか ただ一人うちの社長は・・・
 テンションを上げて いきなり 店頭に置いてある 新品のバーコード付きレジに
 入力してました。
 
 ・・・・・・・っと 言うことは・・・・・・・・
  
 いきなり 店頭販売なんですねぇ~。。 

 だいぶ びっくりしましたがぁ~
 さすが うちの社長 決断が 早い 早い 早いですわぁ~!
 
 こんな訳で いきなり店頭販売になった 豚足ちゃんがんばれ~!!
  
 でも~~~~
 気合を 入れると こういう写真になっちゃうんですかねぇ・・・・???
 
                            おにくや 看板娘
 

  
タグ :豚足


2008年02月25日

アイロン?

ナイトウの事務所には、
このような気の抜けたようなアイロンらしきものがあります。



2つ一組で成り立っているのですが、
当然アイロンではありません。
それではどのように使うのか、早速試してみましょう。





このように床に置いて、
その後に体重をかけることで
床の浮いた部分を修正するのではなく、



よいしょ!!



ってな具合で、
腕立て伏せをするときに使用するのですね。

その名も、
プッシュアップバーであります。

決して
シェイプアップ乱ではありませんので
あしからず・・・。  


Posted by おにくや at 20:41Comments(9)

2008年02月24日

かにが届く!!

わが家に 宅配便が届きました!

島根県隠岐の島に嫁いだ
主人の お姉ちゃんからのでした。。。

じゃ~~~~ん


なぁ~んと・・・です!!

かにの種類は 松葉がにです。
生きていますよぉ。

それでは・・・・
どれくらいの大きさか???
持ってみますねぇ~~。。





どうやって
食べようかなぁ~!






まずは・・・・
ゆでて食べました。
その後は・・・
鍋にして いただきましたょ。

すごい おいしかったです。

こういう親戚がいると・・・・
たいへん 助かります。
今度は・・・
何を送ってくれるのかなぁ~??
楽しみです。。

私も・・・・
お返しに
うちのお肉を送ろうかなぁ??


       おにくや 看板娘  
タグ :かに


2008年02月22日

あの男が帰ってきた!!

振り返ること
先月17日のことでした。

さわやかな気持ちで
彼が斬りまくる、いつも通っているジム
トレーニングをしていた時のことです。


「あれれ?
Boo-log内では見慣れた顔だな?
何故、彼らがここにいるのかな?」



いつもなら、濃紺の作業着に身を包む男達のはずが
その日に限っては
トレーニングウェアーに身を包み
我が者顔で施設内を陣取っているではありませんか。

その軍団のリーダーが
こちらの方です。



う~ん、しかし
見れば見るほど
あまりにも大人げない

一言で申し上げれば
「いたずらっ子が
そのまま年を重ねて大人になってしまった face005

とでも申し上げればよろしいのでしょうか?

クールシャイなナイトウには
とてもこのような表情は作れません。
それほどまでの、やんちゃな顔であります。


実をいいますと
昨日、21日に同施設内で
下村社長率いるシモテック軍団
私、ナイトウ率いるチーム内藤と合同で

お侍に、「さくさくっ」
めった斬りにされていたのでありました。


それでは、そのめった斬りにされている
一部なのではありますが、まずはご覧下さい。

こちらは、お侍どのが若き指導員と一緒に講義内容を説明している所であります。

尚、参加者のほとんどの方が正座をして聴講しているのは、特に叱られた訳で行っているのではございません。あしからず・・・




こちらの写真は、
お侍どのの余りにもスパルタ過ぎる厳しさに全員根負けして、泣き伏せているのではございません。

こちらもトレーニングでありまして、「腹ブリッジ」と呼ばれるもの。この姿勢で静止したまま、20秒間を4回行いました。


それでは最後にもうひとつだけご紹介を。

こちらは二人一組で行う「アップライト」と呼ばれるトレーニングであります。

お互いに力を入れて行います。6秒間を6回行ったのですが、終了した後は首と肩周りが大変楽になりました。


この流れで終了したのであれば
ナイトウは、当然
何も言うことはなかったのです。


やはり黙ってはいなかった、
あの男・・・


そうでした・・・

あれは前回
施設内で顔を合わせた時のこと

あの男ときたら、
こちらがきちんと挨拶したにもかかわらず
そんなことを忘れて
あろうごとかナイトウのことを無礼にも
巨大カッパ
と、命名しやがったであります。


しかし、ナイトウは大人でありますので
これっきしのことでは決してめげません。

しかしだ、
しかし!!


人がストレッチでもがき苦しんでいるときに
こんなことやるか~










大切にしているオレ様の気持ちを
知ってか知らぬか、
隙を盗んでは
目茶苦茶なことをやっていやがる・・・


なんて奴だ!



今度会ったときには、
絶対にやっつけてやる!!





  
タグ :おともだち


Posted by おにくや at 18:46Comments(7)社長 ナイトウ進の記事

2008年02月20日

大きさの違い

今回は、思考を変えて
なかなか触れ合うことのない
牛と豚との大きさの違いを見てみましょう。

こちらの写真は、
牛と豚の枝肉、そして人間との比較です。

ちなみに、枝肉とは
肉用家畜である牛や豚をと畜し、剥皮して内臓を摘出し、頭部、前・後肢および尾などを取り除いたのち、胸骨と恥骨結合を縦断する形で脊髄の中心線に沿って切断。左右の半体(半身)にしたもの。ですって。

これではとっても解りにくいので
なじみのある言葉に変換するとこの様になる訳ですね。

「骨がついた大きいかたまりのお肉のこと」
なんですよ。



ここからは、実際に
内藤精肉店の冷蔵庫内にある
お肉を使っての説明を致しましょう。





こちらの部位(ぶい)は、上下共に、内モモ部を除いた腿(モモ)肉でございます。

上のモモ(腿)肉が、
鹿児島県産の黒毛和牛で
個体識別番号 1208363140
※写真は、真空パックがされた状態です。

そして、
下の鮮やかなピンク色のお肉が
豚のモモ(腿)肉であります。

ちなみに、こちらは共に3つの部位(ぶい)の集合体で、

上から
●らんいち
●しんたま ←前回、ご紹介済み
●そともも
と、なっております。


恐らくこの写真だけでは、本来肉が持つ大きさの違いは伝わらないと思いますので
各部位(ぶい)ごとの大きさと特徴をご説明を致しましょう。







モモ(腿)肉 4部位の比較と特徴
※特徴は、牛肉のみです。


内モモ
和牛・・・10.4キロ
豚・・・2.03キロ


「特徴」
…赤身のおおきな塊(かたまり)で、牛肉の部位中最も脂肪が少ない部位です。
ステーキなど大きな切り身で使う料理や焼き肉、ローストビーフや煮込みに。



らんいち
和牛・・・8.2キロ
豚・・・1.42キロ


「特徴」
…やわらかい赤身肉で、肉に深みがある部位です。たたき、ステーキや、ブロックのままローストビーフに。この他、ほとんどの料理に利用できます。






しんたま
和牛・・・9.0キロ
豚・・・1.53キロ


「特徴」
…赤身のかたまりで、きめが細かく、やわらか。他の部位に比べると脂肪が少ない部位です。ローストビーフやシチュー、焼き肉、カツなどに。






そともも
和牛・・・10.9キロ
豚・・・1.42キロ


「特徴」
…脂肪の少ない赤身肉で、きめはやや粗く、かための部位です。薄切り、細切りにして炒めものに。






それでは最後に
モモ(腿)肉全体の比較をしてみましょう。

和牛…38.5キロ
豚…7.78キロ



な、なんと
牛肉は、豚肉の5倍以上の大きさなんです。




ひぇ~、
おったまげた~


  
タグ :商品


Posted by おにくや at 17:54Comments(5)社長 ナイトウ進の記事

2008年02月19日

卒業旅行だよ!

うれしそうに・・・icon17



   うちの娘が 高校を 卒業します。。。


   自由登校の今を 利用して 旅行に 行きたいといいました。
   なので・・・・・・・
 
   昨日ですが^
   夜 11:00に新豊田駅に 送っていきました。

   ツアーなので 夜遅くにもかかわらず
   同じ位の子たちで にぎわっていました。。

   親としては・・・心配で~心配で~心配で~~

   とは言うもの
   今でしかできない

   大切な思い出を 作ってきてほしい。。。
   と・・・・おもいます!

   みなさんも 卒業旅行の思い出を おもちですか???

              おにくや 看板娘  


2008年02月18日

豚さんです。

今回は、ちょっと気分転換で
豚肉編をやってみましょう。

わたしが抱きかかえているこちらのお肉は、豚肉の胴体にあたる部分なんですね。

当精肉店では、豚の加工業者さんに依頼して1頭単位で発注したものを左右半身に分けてもらい、抜骨したもの更に3分割に分けてもらって 納品をしてもらっているのです。なので、このような想像し難い形をしているのです。

ナイトウは部位(ぶい)別に切り分けて、重ねて余分な脂を取り除くことが豚肉に対する作業となるのです。

次に、抱きかかえている肉がどこの場所か解り易く説明いたしましょう。



こちらの図は、皆さんにも分かりやすくなればと思って作ってみました。ちょうど上の図の豚を半身にカットして、更に骨を抜いた状態が下にある実際の写真と同じ場所と思ってください。

そして矢印の場所の肉が、上の写真にある抱きかかえているものと同じなのです。

解体する前に、3つに分かれている塊り(かたまり)からどの部位(ぶい)が取れるのかご説明しましょう。




このように、3つの塊(かたまり)から、
大まかに8つの部位に分けることが出来るのです。
それでは、早速作業に移ります。



2枚の写真は、ロース部位(ぶい)を整形している所です。

ロース肉の特徴としましては、
淡灰紅色で煮込み以外の料理全般に向き、やわらかく味のある部位なのです。

当精肉店では、
テキ・カツ用と、すき焼き・しゃぶしゃぶ用の2種類をメインで販売しております。




続いてこちらの写真は、バラ部位(ぶい)を整形している所です。

バラ肉の特徴としましては、
一般的に三枚肉と呼ばれる部位(ぶい)で、
赤身と脂肪が交互にバランスよく層になっているほど良質です。
肉のきめはやや粗いのですが、決して硬い訳ではなく
脂肪の良質なものは、特に風味とこくに優れています。


当精肉店では、
焼き肉用と、すき焼き・しゃぶしゃぶ用、そして塊(かたまり)
のままでも販売しております。




最後の3つ目となるこちらの写真は、ヒレ部位(ぶい)
整形している所です。

ヒレ肉の特徴としましては、
豚肉の中でも最もきめが細かく、やわらかな最上の部位です。
脂肪が少なく、淡泊な赤身肉で、1頭から1キロ程度しか産出されず
希少価値であり、嗜好性も高いのです。


なんだそうな・・・

当精肉店では、
ヒレかつ用(スジ引き・カットはサービス)で販売しております。



こんな感じで、
毎日豚肉をさばいておりますよ~。

ご覧になりたい方は、
AM10:00頃より作業に取り掛かっておりますし、
見学だってオッケーです。

興味のある方は
是非、遊びにいらしてくださ~い。
スタッフ一同、
みなさんのご来店、お待ち致しま~す。











  
タグ :商品


Posted by おにくや at 17:22Comments(8)社長 ナイトウ進の記事

2008年02月16日

前バラです。

さて、第4回目となる
お肉の特徴ブログ(牛肉編)でございます。

今回は
前回と同様、焼肉屋さんで
需要の高いであろう部位(ぶい)でいきますね。

それでは、
早速、写真でのご紹介です。

こちらは、
前バラであります。

大きさは、実重量で
17.4キロ

さあ、こちらのお肉を
食べやすく
バラバラするのが
ナイトウのお仕事で
あります。

さて、今回も
実際に
やってみましょう。


写真の前バラの案内
鹿児島産 黒毛和種 

個体番号 0113785030

※牛の
個体識別情報検索サービスは
こちら



さて、始まりました。

取り掛かっている作業は
先ずは、価値の高い部位(ぶい)である
「さんかくばら」と呼ばれるところを
切り離そうとしている瞬間ですね。

実をいいますと、
これを切り離す作業は結構快感痛快でありまして、包丁が筋目に入ると
「びりっびりっ」
と、壁に貼ったシールをはがすような感覚で切り分かれるのです。

大胆な作業なので、
魅せる作業にうってつけ
ナイトウは思っております。



切り離すと
このようにパックリ2つに分かれます。
これまでにかかった時間は
30秒もかかりません。

この部分にだけ関して言えば
何度やっても
飽きない作業だと思います。

やってみたい方は手を挙げて~



続けて、さらに余分な牛脂を取り除いて切り分けてゆくと、
大まかに3つの商品価値のある部位(ぶい)にへと分かれてゆきます。





こちらは、
ブリスケット(ボディサイド)を
真っ二つに分けた断面ですね。

こちらのお肉は、店頭で
赤身カルビ
として販売しております。

価格も手ごろなので
たくさんお肉を食べたい方には
打ってつけですよ。



次に、写真にはありませんが
ブリスケット(ペクトラル)は、こちらも店頭で
和牛切り落としとして、
薄切りスライスにして安価にて販売しております。

このお肉を使って牛丼にしたり、
肉じゃがなどに入たりするると、
和牛の旨味が存分に出て、よりハッピーな味わいに変化しまよ。



そして、最後に
前バラの魂(たましい)といっても過言ではない
さんかくばら
の説明に入りましょう。

こちらの部位(ぶい)は、
脂肪交雑(霜降り)
に優れております。
その特性から、
多くの焼肉屋さんの
メニューでは恐らく、
特上カルビとして
君臨していることでしょう。
それほどに、
「おいし~い」
ところなのであります。

今回はその中でも
更においし~いところだけを
選んで整形してみましたよ。


整形をしている
その風景が、こちらの写真。

ちょうど写真では、
あばらの骨と骨の間にある
お肉を取り除いている所です。

次の写真では
その霜降り度合いと
見た目の美しさを
アップでご紹介しますね。




いかがですか、
見た目にも、
「おいしそ~」が伝わりませんか?

こちらのお肉は、17.4キロある
前バラ肉の内、
たったの620グラムしかとることができませんでした。
ほんの、3.56%しか無いのです。

特上カルビの値段が高いのは
これで少しはイメージできましたか?

召し上がるときは
今回のブログを思い出していただくと
より一層おいしさが増すこと
間違いなし!!


ではまたね~futaba ←また、ぱくっちゃった(汗)


  
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Posted by おにくや at 17:53Comments(5)社長 ナイトウ進の記事

2008年02月15日

〇んたまです。

さてさて、第3回目に突入いたしました
お肉の特徴紹介のブログ(牛肉編)。

今回は卸先の
特に、焼肉屋さんのお客様に
需要の高い商品を、
ご紹介致しましょう。

さて、さっそくご紹介する
第3回目を飾る部位(ぶい)は、



“し”んたまで、ございます。

さて、その、え~っと、、、
き・・・ ではなく

しんたまの特徴はこちらです。

全体的に赤身の多い部位であり、
「まるかわ」、「しんしん」、「かめのこ」、
「ともさんかく」の4つに分類できます。
 


と、いうことのなので
「ズバッ!」と、実際に4分割にしてみましょう。

このような感じで、
包丁を入れて分割してゆくんですね。

ちなみに写真のお肉は
10.8キロでした。

牛肉のモモ肉全体では
おおよそ40~50キロにはなります。
しんたまはそのうちの一部なんですね。

みなさんは、
その大きさから牛肉全体の大きさを想像できますか?

もし、
解る方がお見えならば
その方は、業界の方かマニアの以外にはなかなかおられないことでしょう。

恐らくね、おそらく。


次に、先ほどの特徴にもあったように4分割に分ける作業が済んだあとには、さらに表面に付いた「スジ」と「牛脂」を綺麗に取り除いて赤身肉のみにしてゆくのですね。このような一連の作業のことを、「精肉作業」と呼ぶんです。 
ご理解を頂けましたでしょうか?


それでは、実際に4分割に分けたのがこちらです。


     


     


完全にスジと牛脂を取り除くと
写真のように、7つの塊(かたまり)に分かれてしまう訳なんです。



さてさてそれでは
もう一度、改めまして
こちらのお肉の特徴に戻りましょう。

2、大きな塊(かたまり)でやわらかいため、ブロックのまま
  ローストビーフやステーキのような
 大きな切り身で使う料理に適しています。


3、細かく(小さく)切ることで、
  焼肉、ビーフカツ、サイコロステーキにも最適です。 


なんだそうな。

ちなみに今回の作業では、

赤身肉・・・7.67キロ(約71.0%)
すじ・・・0.78キロ(約7.2%)
牛脂・・・2.35キロ(約22.0%)


このような結果となりました。


肉屋さんは、毎日このような作業をやっております。
これからも、
お肉の紹介ブログは続けてまいりますよ~(自作自演&自作編集で)




ではまたね~futaba  ←この部分につきましては、ダディーさんのパクリで~す。  
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Posted by おにくや at 20:36Comments(10)社長 ナイトウ進の記事

2008年02月14日

背ロースです。


個体番号 1190104363
※牛の個体識別情報検索サービスはこちら




今回で、第2回目を迎えました
自称、好評のお肉の特徴ブログです。

さて、今回ご紹介する部位(ぶい)は、
背ロース(写真は、サーロイン)でございます


サーロインの特徴は、

1、きめが細かくてやわらかく、
  ヒレと並ぶ高級部位です。

2、形もよく大きさの揃った切り身にすることができることから、
  一般的にステーキ商材となります。

3、薄切りにも適しているので、
  すき焼き・しゃぶしゃぶ・ローストビーフ用としても
 お奨めです。



と、いうことなので
ナイトウなら、このようにして食べた~い
と、皆さんにお見せしたく
スライス作業を開始しちゃてみました。(よっ、太っ腹!!)



さ~て、どんな風に
あの塊(かたまり)のお肉が、
「あれよっ」っと、変身しちゃうかな~?

今回は、カウントダウン方式で行きましょう





それっ!!
じゃ、じゃ~ん!



     ●国産和牛 背ロース〈A5〉
      すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライスで~す。
※写真は、500g入




いかがですか、美味しそうでしょ。

今回はこれにておしまい
ハズシはありませ~ん!!

  
タグ :商品


Posted by おにくや at 11:57Comments(9)社長 ナイトウ進の記事

2008年02月12日

和牛ヒレ肉です。





今回から、お肉やさんらしく
お肉の特徴を書き入れたブログを始める運びとなりました。

記念すべき、第一回目は
最も、商品価値の高い部位(ぶい)
ヒレ肉のご紹介でございます。

ヒレ肉の特徴は、

1、ロースの内側にあり、ほとんど運動しない筋肉ということもあり、
  特に肉質はきめ細かくやわらかい。 


2、枝肉(牛肉全体)から2%程度しか産出されず、嗜好性も高いことから
  価格も一番高い部位である。

3、脂肪分が少ないので、
  脂肪の気になる方にオススメです。 



しかし、脂肪分が少ない部位とはいっても
等級の高い和牛肉となると以下の写真のようになるわけです。

上の写真もそうですが、
こちらの牛ヒレ当店の取扱い
商品でございます。
写真をよそから引っ張った
訳ではございませんよ!

個体番号 1204485266
※牛の個体識別情報検索サービスはこちら

平成17年9月19日生まれの
宮崎県産
去勢の黒毛和種です。



いや~、おいしそうですね~
こちらのおにくが、調理されると
こんな感じに変身するわけです。



うっひょ~
こりゃあ、たまりませんな。

自分でブログを作っているにもかかわらず
ナイトウのハートはこんな感じになっちゃいました。



・・・




・・・・




・・・・・





・・・・・・




・・・・・・・





・・・・・・・・・

!?



うぉりゃ!!









めっちゃ、
腹減った~!!icon16


  
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Posted by おにくや at 11:21Comments(14)社長 ナイトウ進の記事

2008年02月11日

妻の携帯??

こんにちは!

おにくやかのぉ~です。

昨日ひさしぶりに妻と休みが合い

どこかに出かけるつもりでいたら

突然携帯を出しなにやらごちょごちょと


できあがり~!!

って?なに作ってんだよ~icon09

こんなの今、はやってんの?

じつは妻だけ?
  


Posted by おにくや at 13:55Comments(7)おにくや かのうの記事

2008年02月09日

納得するまで

本日の精肉店には
時折、閑古鳥がご来店されました。

しかし、
午前中から降り続く雪で
足もとの悪い中にもかかわらず
通常の何倍の時間をかけて
わざわざご来店いただくお客様に
深く感謝いたします。

このような日には
事務所のそうじ&整理整頓
をがっつりいくぞ!罪にはならぬ!!ということで
ナイトウは昨日と合わせ
本日もとことん取り組みました。

写真は
終了したての事務所の様子です。

自己満足の世界を
どうぞご覧下さい。

写真で見る限り
対して片付いては見えませんが
実際はそうでもないんですよ。

それまでのことを思えば
かなり機能的になりました。

ナイトウ本人は
ものすごく満足しています。





奥の食卓から眺めると
このような感じです。

当精肉店は、
ご覧の通り縦長かつ
コンパクトな事務所なので
少しでも足もとが
ちらかっていれば
業務の妨げになるのは
言うまでもありません。
すれ違うのも
ままならないのです。


そして、こちらが
私の業務の中心箇所です。

写真中央にある電話機に
以前はデスクトップのタワーを
設置しておりました。

それが机上を大幅に占領し
業務の妨げと
なっていた訳なのです。

頑張った甲斐がありました。


こちらが、
頑張り中のところです。
もう、当分はこのようなことは
しないでしょう。
それほどまでに気合いを
入れておりました。

実は、コンジャクさんと一緒に
上豊田の侍さんのところで
トレーニングのお誘いを頂いてはいたのですが、
気づけばいい時間に・・・

さぁ、来週からは心機一転
新たな気持で、幸先のよいスタートきりますよ~ん!!  


Posted by おにくや at 18:39Comments(8)社長 ナイトウ進の記事

2008年02月08日

なぜだか大掃除?

うちの社長は 
今日 アントに 買い物に いきました。

店を より使いやすく 機能的に するために・・・
なにやら いろいろ 買ってきてくれました。



これが そのひとつの 本棚の 説明書です。

さぁ~~~!!

ここからが たいへんです。

やるぞ~っと、なったからには・・・
わきめもふらず ただ いっしんに 集中する社長であります。




あれぇ~~??
得意の 腕立てふせを しているわけでは ありませんよ。

本棚の 棚の位置の確認です。しるしつけ・・(うぅ~~細かい)



なっとくいくまで・・・ただ・・・ひたすら・・・もくもくと・・・・



あらぁ~!
お顔が 真剣ですよぉ・・・




あっ!
かのうくんも 後ろから お手伝いですね。。。




やりだしたら 止まらない・・・止まらない・・・止まらない・・・止まらない・・・
今度は パソコンのうらの 配線など・・・など・・・など・・・

そんな こんな しているうちに
大掃除へと 突入でありまする。。。。「予定外だぁ~~?)

いろいろありましたが なんとか やりたい所までは
整理整頓できて 

すっご~~~く
はれやかな 気持ちです。。。

明日からの お仕事が はかどりそうです。


すみません。。
完成した 写真を 撮り忘れたので
お見せすることが できなくて
ごめんなさい。。。
じょうずに できましたでねぇ!!!


              おにくや 看板娘








  


2008年02月07日

小売、攻めまっせ

実はまだ、
言うには早すぎて
その手法に公表できない部分があるのですが

「只今、

では、

ご来店頂くお客様への使い勝手・パワーアップ計画」

を、もくろんでおるのです。

最終的には、大掛かりなものとなる予定でありまして
その計画が、遂行・達成できたころには
精肉店も、その周辺も大きく展望を遂げているはずです。
現在は、周囲の動きに合わせてもくもくと
準備をしているところでございます。

地域の皆様に
お肉のことならナイトウ
とおっしゃていただけるまで成長させる為に、

ナイトウと共に汗を流せる、
マジ熱いハートをもった仲間を募集
しています。


ナイトウはいつでも
皆さんの元気とご縁
元気モリモリ、
心よりお待ちいたしておりますよ~!!




近頃、店頭小売にこのようなものを設置しました。
値ごろな組み合わせではありましたが
ナイトウ的には、気分転換的に結構お気に入りです。

  
タグ :求人募集


Posted by おにくや at 13:32Comments(6)社長 ナイトウ進の記事

2008年02月06日

チョキチョキ!!

こんにちは!

おにくやかのうです。

私自分でバリカンを使いボーズにしてるんですが
(美容院代をうかすため、はは・・・



へたこいたー!!(´Д`;)/ヽァ・・・
2.3日たってから妻から笑われてきずきました、

鏡を見てびっくり!

なんじゃこりゃー!

そういえばボーズにした時襟足が切れてなく

鏡も見ずはさみでチョキチョキして

「これでよし」なんて思ってたら

まだら模様、はずかし~(´_`。)グスン

みなさま髪の毛は自分で切るのはやめましょう!教訓!

おにくやかのう

  


Posted by おにくや at 16:04Comments(8)おにくや かのうの記事

2008年02月05日

おひなさま

今日から 店頭に・・・
一年ぶりに~~
おめみえしましたぞぉ~~~


どこに 置いてあるかぁ~~~???
分かりますかぁ~??


じゃ~~~~ん

おひなちらしの広告の下に・・・・

あるでしょう。。。。



かわいらしい おひなさまが・・・

すべて 手作りで 心のこもった たいへん ありがたいおくりものです。

そうですねぇ~
いただいてから 今年で 三年目になりま~~す。





我が家では、
三人の娘が いるんですが・・・
ここ何年か おひなさまを 出してあげてませ~ん!!!(反省)

みなさんは 今年 おひなさまを 飾ってあげますかぁ~??



ぜひ 店頭におこしの際は、
この かわいらしい おひなさまを ごらんになって見て下さいね。


追伸

おひなちらしの ご注文も ただいま 受付、真っ際中ですので
よろしく お願いいたします。 


                    おにくや看板娘









  
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