2008年05月13日

ステーキサンプル完成

ナイトウの精肉店で
高額商品ですが、人気者の一つに
ステーキが君臨します。

ちなみに
ステーキ肉については
お客様に喜びと感動とおいしさを
お伝えしたく
ご注文をいただいてから
お客様の目の前でスライスする
手法を選んでおります。

その為に
お客様が眼にするお肉の形は
こんなにでっかいんですね。

ちなみにこちらのお肉の大きさは
な、なんと10キロ以上!!

このお肉から
切り上がったステーキ肉になった姿を
想像することは
なかなかに
できることではございません。


なので~


こんなの作ってみちゃいました!



こちらは、ステーキの模造品であります。

これを実際に手に取っていただいて
大きさをイメージしていただく訳ですね。


これなら、解りやすいでしょ。


ちなみに、同じ形状でも
厚みの違う2枚を作ってみました。

その目的は~?



もうお解りですね。
お客様のニーズに合わせて
重さの違うものを用意させて頂きました。

これならお客様の戸惑いも
少しは解消されるはず。

やっぱりナイトウのお店は
お肉の専門店だからこそ
お客様と対話し
目的とする物を見つけ出して
元来、価値のあるお肉の中から
更にお客様に見合うものを
提供する努力を惜しまないことが
我々に与えられた使命であります。

この考えこそが
ナイトウの店にとって
とっても必要なのですね。



先週は、母の日でありましたが
来月には、父の日がありますよね。



父の日に
日頃の感謝の気持ちを添えて
美味しいステーキなんていかがですか。

ステーキを食べるための口実に
父の日を使うのも
一つの手でもありますよ


お勧めで~す!!
  


Posted by おにくや at 19:40Comments(3)社長 ナイトウ進の記事