「つ・く・ね」　ライバル現る

当精肉店の「つくね」の人気は
絶大なるものがありますが、
他にも「ライバル」と呼べる商品があります。

その商品とは、

「牛ホルモン（小腸）」

であります。

夏場も、焼肉材として人気が高いのですが、
秋・冬はさらに人気が急上昇。
今からは、煮込みや鍋にひっぱりだこになるのです。

これから本格的に迎える
乾燥し身体が冷える季節にホルモン料理は
もってこいアイテムなんですね。

牛ホルモンを使った
「どて煮」や「ホルモン（もつ）鍋」は、
コラーゲンと栄養素がたっぷり。
そして、身体の芯からあったまる料理であります。

それでもって、
国産牛ホルモンの脂ときたら、
旨みに優れて、濃厚な味わいですから、
輸入牛とは美味しさが、全然違う。

この味に
病み付きになる方の気持ち。
よ～く解ります。

なので、本年度は
皆様のご期待に応えるべく
冷凍品ですが、たくさんストックを持ちました。

煮込み用であれば、
保存性にも優れてますし
冷凍品でも、おいしさは十分楽しめますからね。

寒い季節を、おいしく乗り切りましょう。


※こちらが、ホルモン鍋軍
国産牛のホルモン（小腸）と、
国産牛の黒みの（胃）。
そして、もつ鍋のスープ
全品、店頭で揃えていただけます。